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想吃大相撲麻糬--日式年糕節慶特販版禮盒

2017年11月14日  最後修改時間
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近期報告

半成品檢驗合格區
檢體名稱 日式烤麻糬
檢驗項目
食品添加物→防腐劑→去水醋酸 Dehydroacetic Acid (以Dehydroacetic Acid計)
相關說明
糕餅中去水醋酸之檢驗,不得添加使用。
檢驗日期 2017/05/04 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物→防腐劑→苯甲酸 Benzoic Acid (以Benzoic Acid計)
相關說明
本品可使用於糕餅;用量以Benzoic Acid計為1.0 g/kg以下
檢驗日期 2017/05/04 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物→防腐劑→己二烯酸 Sorbic Acid (以Sorbic Acid計)
相關說明
本品可使用於糕餅;用量以Sorbic Acid計為1.0 g/kg以下
檢驗日期 2017/05/04 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→大腸桿菌群
相關說明
不需再調理(包括清洗、去皮、加熱、煮熟等)即可供食用之一般食品:1000 (MPN/g)以下
檢驗日期 2017/05/04 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→大腸桿菌
相關說明
不需再調理(包括清洗、去皮、加熱、煮熟等)即可供食用之一般食品:陰性
檢驗日期 2017/05/04 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗

歷年報告查詢

半成品

檢驗日期 2017-05-04 檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗 觀看報告 觀看報告
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