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冷凍黃金蝦蛋 600g

2017年12月05日  最後修改時間
審查結果
iQC審查通過
金利華食品
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購買資訊

近期報告

成品檢驗合格區
檢體名稱 冷凍黃金蝦蛋
檢驗項目
微生物→大腸桿菌群
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:10(MPN/g)以下
檢驗日期 2017/11/24 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→大腸桿菌
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:陰性
檢驗日期 2017/11/24 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
微生物→生菌數
相關說明
其他需加熱調理始得供食之冷凍食品類,凍結前已加熱處理者:十萬(cfu/g)以下。
檢驗日期 2017/11/24 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
原料檢驗合格區
檢體名稱 磷酸二澱粉
檢驗項目
食品添加物規格標準→重金屬→砷
相關說明
3 ppm以下(以As計)。
檢驗日期 2017/11/03 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物規格標準→重金屬→鉛
相關說明
5 ppm以下。
檢驗日期 2017/11/03 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
食品添加物規格標準→總重金屬(以Pb計)
相關說明
0.004%以下(以Pb計)。
檢驗日期 2017/11/03 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗
順丁烯二酸(Maleic Acid)
相關說明
(1)「食品(麵粉、澱粉、化製澱粉)」得檢驗「順丁烯二酸(Maleic acid)」,應符合「順丁烯二酸酐化製澱粉污染食品之處理原則」規定;(2)建議不得檢出,若檢出需查證使否違法使用「順丁烯二酸酐化製澱粉」所致。
檢驗日期 2017/11/03 觀看報告
檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗

歷年報告查詢

成品

檢驗日期 2017-11-24 檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗 觀看報告 觀看報告

原料

檢驗日期 2017-11-03 檢驗單位 Superlab 台美檢驗 報告來源 自主檢驗 觀看報告 觀看報告
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